忙碌了半個多月，周棟在溫州一家餐廳的廚具設(shè)備安裝工程終于完工。這幾年，廚房設(shè)備行業(yè)處于飽和狀態(tài)，但周棟致力于打造節(jié)能和智能型廚具設(shè)備，在競爭激烈的市場中分得一杯羹。
萬事開頭難，公司成立后，各種問題接踵而來，而產(chǎn)品科技含量較低，在市場中沒有任何競爭優(yōu)勢，成為最主要的短板。一次，一名顧客想購買科技含量較高的廚具，但公司沒能滿足顧客需求，這筆買賣最終無法成交。
好幾番經(jīng)歷讓周棟明白了，傳統(tǒng)的粗放型產(chǎn)業(yè)，也需要依托科技。隨即，周棟和工程師陳貴華改變思路，打造科技環(huán)保型產(chǎn)品。為了研發(fā)一個產(chǎn)品，他們經(jīng)常從白天想到深夜。有一次，周棟答應(yīng)先送老婆回家，再回公司研發(fā)產(chǎn)品，但跟陳貴華探討到關(guān)鍵問題時，兩人越聊越投機，一直聊到深夜，周棟才發(fā)現(xiàn)答應(yīng)老婆的事還沒做，走到門口看見老婆睡在沙發(fā)上。
經(jīng)過連續(xù)四個月的奮戰(zhàn)，爐灶、排煙系列全面升級，節(jié)能科技型的產(chǎn)品逐一上市。比如新型的節(jié)能爐灶，煤氣關(guān)閉后，利用管道里的殘留煤氣，還可以炒一個菜；蒸汽發(fā)生器，10秒鐘內(nèi)能產(chǎn)生蒸汽，傳統(tǒng)需要10分鐘；爐心一體閥，火力集中，但能節(jié)約能耗20%以上；油水過濾器，殘羹排放進機器內(nèi)，能自動實現(xiàn)油水分離。
"顧客反映非常好，看到產(chǎn)品后都會購買。"通過科技升級，給周棟帶來很多驚喜，很多顧客主動上門。平陽水上樂園的400萬元廚具全部采用"齊利"產(chǎn)品。今年暑假，樂清5家學(xué)校和酒店廚房也選用了他們公司的設(shè)備。溫州市區(qū)及周邊的顧客也登門要求設(shè)計整體廚房方案。
其實，廚具設(shè)備行業(yè)在我市已飽和，尤其是2013年，山東、湖北等外省的廚具行業(yè)進入我市，市場競爭更加激烈。
"所幸，我們走得快一步，實現(xiàn)產(chǎn)品升級，在同行中更有優(yōu)勢。"回想創(chuàng)業(yè)的艱辛，周棟覺得很值，不僅實現(xiàn)了產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級，也突破了傳統(tǒng)的市場格局。
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沈陽廚房設(shè)備
